Süßer Ahornkartoffelauflauf
Süßahorn-Kartoffel-Auflauf ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Süßkartoffeln, 1/2 c. Kondensmilch, 1/2 c. TL. Salz, 3/4 c. Ahornsirup und 1/2 Stange Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Süßkartoffeln kochen, bis sie weich sind.
Kartoffeln abgießen und mit einem Kartoffelstampfer zerstampfen.
Milch und Salz hinzufügen.
Alles verquirlen und in eine gut gefettete Auflaufform geben.
Über die Kartoffeln den mit Butter erhitzten Ahornsirup gießen.
Bei 400 Grad backen, bis die Oberseite karmalisiert ist.
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