甘いメロンの揚げ
甘いメロンの揚げ物は、適度に簡単なディナーです。小さなマスクメロン 1 個、大さじ 2 で作ります。粉砂糖、ジガー 2 個、クレーム ド メンテ リキュール、大さじ 2。小麦粉と1/2c。辛口白ワインを使用する場合、このレシピは本格的で満足のいく味わいをお届けします。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
👨🍳 作り方
メロンを薄いスライスに切ります。種と皮を取り除きます。
粉砂糖とリキュールをふりかけます。
少なくとも1時間放置します。小麦粉、ワイン、小さじ1/2の油、少量の塩を混ぜ合わせます。固めの卵白を混ぜ合わせます。
メロンのスライスを生地に浸し、熱いオリーブオイルのみで明るい黄金色になるまで揚げます。
製菓用の砂糖を振りかけます。
仕える。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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