Cantaloup frit sucré
Le cantaloup frit sucré est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 petit cantaloup, 2 c. sucre en poudre, 2 jiggers de crème de menthe, 2 c. farine et 1/2 c. vin blanc sec, cette recette délivre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Coupez le melon en fines tranches; retirer les graines et la peau.
Saupoudrer de sucre en poudre et de liqueur.
Laisser reposer au moins 1 heure. Mélangez la farine, le vin, 1/2 cuillère à café d'huile et un peu de sel. Incorporer le blanc d’œuf ferme.
Trempez les tranches de melon dans la pâte et faites-les frire dans l'huile d'olive chaude jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.
Saupoudrer de sucre glace.
Servir.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire