Сладкий пирог из теста

Смешайте ингредиенты и достаточное количество муки, чтобы получилось мягкое, податливое, нелипкое тесто.

Разделить пополам.

Положите 2/3 каждой половинки в смазанную маслом форму для пирога и распределите пальцами, чтобы покрыть дно и боковые стороны тарелки.

Сверху выложите начинку (инжир, груши, яблоки и т. д.). Оставшуюся 1/3 теста разровняйте между ладонями и положите понемногу на верх пирога.

Выпекайте при температуре 325–350 °С до коричневого цвета (45–50 минут).