فطيرة العجينة الحلوة

نخلط المكونات مع كمية كافية من الدقيق حتى نحصل على عجينة طرية غير لاصقة.

تقسيم إلى النصف.

ضعي ثلثي كل نصف في طبق دائري مدهون بالزبدة ثم وزعيه بالأصابع لتغطية قاع وجوانب الطبق.

ضعي الحشوة (التين، الكمثرى، التفاح، إلخ) في الأعلى. يُفرد الثلث المتبقي من العجينة بين راحتي اليدين، ثم تُوضع قطعة صغيرة في كل مرة فوق الفطيرة.

تُخبز في الفرن على حرارة 325 درجة إلى 350 درجة حتى يصبح لونها بنيًا (45 إلى 50 دقيقة).