スイートディナーロール
この生地は素晴らしいディナーロールを作りますが、シナモンロールを作るのにも使用できます。パン焼き機で混ぜますが、ロールはオーブンで焼きます。軽くて柔らかくて甘いです。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
水、牛乳、卵、バター1/3カップ、砂糖、塩、小麦粉、イーストをメーカー推奨の順番でパン焼き機のパンに入れます。
生地/混練と一次発酵サイクルを選択します。スタートを押します。
サイクルが終了したら、生地を軽く打ち粉をした台の上に置きます。
生地を半分に分けます。
それぞれの半分を12インチの円形に丸め、柔らかくしたバター1/4カップを円形全体に広げます。
それぞれの円を8つのくさび形に切ります。
ワイド端から開始してウェッジをロールします。優しく、しかししっかりと巻きます。
油を塗っていないクッキングシートの上に先端を下にして置きます。
清潔なキッチンタオルで覆い、暖かい場所に置き、1時間発酵させます。
その間にオーブンを400°F(200℃)に予熱します。
予熱したオーブンで10〜15分、きつね色になるまで焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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