Petits pains sucrés

Placez l'eau, le lait, l'œuf, 1/3 tasse de beurre, le sucre, le sel, la farine et la levure dans la cuve de la machine à pain dans l'ordre recommandé par le fabricant.

Sélectionnez Pâte/Pétrissage et Cycle de première levée ; appuyez sur Démarrer.

Une fois le cycle terminé, étalez la pâte sur une surface légèrement farinée.

Divisez la pâte en deux.

Rouler chaque moitié en un cercle de 12 pouces, étaler 1/4 tasse de beurre ramolli sur tout le tour.

Coupez chaque cercle en 8 quartiers.

Rouler les cales en commençant par l'extrémité la plus large ; rouler doucement mais fermement.

Placer la pointe vers le bas sur une plaque à biscuits non graissée.

Couvrir d'un torchon propre et mettre dans un endroit tiède, laisser lever 1 heure.

Pendant ce temps, préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C).

Cuire au four préchauffé pendant 10 à 15 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.