Süße knusprige Gurken
Sweet Crispy Pickles ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 7 Pfund frischen Gurken, 2 qt weißem Essig, 4 Pfund Zucker, 1 t Selleriesamen und 1 t Gewürzmischung und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Gurken schälen und 3/4 Zoll dicke Scheiben schneiden.
Gurken mit einem Donutschneider entkernen.
Gurken über Nacht in Kalkwasser einweichen (2 Tassen Builder-Limette auf 2 Gallonen Wasser).
Sehr gut ausspülen.
3 Stunden lang mit Eiswasser bedecken.
Abfluss.
Mit der Essig-Zucker-Gewürzmischung bedecken und über Nacht stehen lassen.
Zum Kochen bringen und 35 Minuten kochen lassen. Glas und Siegel.
Ergibt 6-7 Pints.
🍷 Perfekte Kombinationen
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