Cabra al curry dulce y picante
Cabra al curry dulce y picante es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de carne guisada de cabra, 3 cucharadas. miel, 1/2 c. leche, 3 dientes de ajo y 1 cebolla mediana, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
A fuego medio, saltee el ajo picado, la cebolla y la salsa de soja en aceite hasta que se doren ligeramente.
Agregue la carne guisada y dore ligeramente.
Agrega la leche y el curry en polvo.
Cocine por 10 minutos.
Agrega la miel y el comino. Remover.
Reduzca el fuego a bajo y agregue los ingredientes restantes.
Continuar cocinando a fuego lento durante 2 horas.
Sirva sobre arroz.
Sirve de 4 a 6 porciones.
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