Süß-saures Wildbret
Süß-saures Wildbret ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Rippchen oder Eintopffleischstücken, 1/2 c. Wasser, 1/4 c. Rosinen, 1/2 TL. Salz und 2 mittelgroße grüne Paprikaschoten liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Rippchen oder Fleischstücke in etwas Öl braun schmoren. Wasser, Rosinen und Salz hinzufügen und 20 Minuten köcheln lassen.
Paprika in Streifen schneiden und über das Fleisch legen.
Essig, Zucker, Ananas und Maisstärke hinzufügen.
Etwa 1 1/2 Stunden köcheln lassen.
Wenn Sie fertig sind, fügen Sie vor dem Servieren auf dem Reis einige Spritzer Sojasauce hinzu.
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