Navets aigre-doux
Les navets aigre-doux sont un dîner moyennement facile. Composé de 3 navets moyens, pelés et tranchés, 1 c. de sel, 4 tranches de bacon coupées en dés, 1 œuf battu et 1/4 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Placer les navets dans une casserole; couvrir d'eau.
Ajoutez du sel et portez à ébullition; couvrir et cuire 15 à 20 minutes ou jusqu'à tendreté. Égoutter et réserver.
Faire revenir le bacon dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
Mélanger l'œuf, le sucre et le vinaigre dans un petit bol, en mélangeant bien; incorporer au bacon et au jus de cuisson.
Verser le mélange de bacon sur les navets et mélanger délicatement.
Donne environ 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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