Tofu agridulce y verduras
Tofu agridulce y verduras es una cena impresionante. Elaborado con 2 cucharaditas. maicena, 2 cucharadas. agua, 1/3 lata (2/3 c.) trozos de piña con jugo, 1/4 c. agua y 1 cucharada. vinagre de sidra, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Disuelva la maicena en 2 cucharadas de agua; agrega 1/4 taza de jugo de piña, 1/4 taza de agua, vinagre, miel, salsa de soya, jengibre y pimienta; dejar de lado.
Caliente el aceite en un wok o una sartén grande a fuego alto.
Agregue la cebolla y revuelva hasta que el olor fuerte comience a desaparecer. Agrega la zanahoria y revuelve un poco más.
Agregue el tofu y revuelva hasta que esté ligeramente dorado.
Agrega el pimiento verde y la sal.
Revuelva un minuto más, luego reduzca el fuego a medio y cocine, sin tapar.
Colorido, rico y jugoso con sabor chino.
Una comida en sí misma con arroz o fideos chow mein.
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