Name: Кисло-сладкий тофу и овощи
Ingredients: 2 tsp. кукурузный крахмал; 2 tbsp. вода; 1/3 can (2/3 стакана) кусочков ананаса с соком; 1/4 c. вода; 1 tbsp. яблочный уксус; 1/2 tbsp. солода или патоки или 1 ч. л. мед; 2 tbsp. соевый соус; 1/4 to 1/2 tsp. имбирь; нотка перца; 2 tbsp. кунжутное масло; 1 средний лук, нарезанный; 1 большая морковь, нарезанная тонкими ломтиками или мелко нарезанная; 3/4 lb. тофу, нарезанный кусочками; 1 зеленый перец, нарезанный

Кисло-сладкий тофу и овощи

👁️ 3 просмотров

Кисло-сладкий тофу и овощи — впечатляющий ужин. Делается с 2 ч. л. кукурузный крахмал, 2 ст. воды, 1/3 банки (2/3 стакана) кусочков ананаса с соком, 1/4 стакана. воды и 1 ст. яблочного уксуса, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Растворите кукурузный крахмал в 2 столовых ложках воды; добавьте 1/4 стакана ананасового сока, 1/4 стакана воды, уксус, мед, соевый соус, имбирь и перец; отложить.

Нагрейте масло в воке или большой сковороде на сильном огне.

Добавьте лук и перемешивайте, пока сильный запах не начнет исчезать. Добавьте морковь и еще немного перемешайте.

Добавьте тофу и перемешайте, пока он не подрумянится.

Добавьте зеленый перец и соль.

Помешивайте еще минуту, затем уменьшите огонь до среднего и готовьте без крышки.

Красочный, насыщенный и сочный, с китайским привкусом.

Самостоятельное блюдо с рисом или лапшой чау-мейн.

💬 Комментарии