Süß-saure Soße
Süß-Sauer-Sauce ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. grüner Pfeffer, gehackt, 1/2 c. Zwiebel, gehackt, 1 EL. Öl, 1 (8 oz.) Dose zerdrückte Ananas und 1/2 c. Mit weißem Essig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Grüne Paprika und Zwiebeln in Öl anbraten, bis sie zart-knusprig sind.
Ananas abtropfen lassen, Sirup auffangen.
Für den Sirup Essig, braunen Zucker, Wasser, Sojasauce und Maisstärke verrühren.
Zum sautierten Gemüse geben und unter ständigem Rühren kochen, bis die Sauce dick und klar ist.
Ananas hinzufügen und gründlich erhitzen.
Ertrag
1 1/2 bis 2 Tassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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