Süß-saure Rutabagas
Süß-saure Rutabagas sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 mittelgroßen Steckrüben (ca. 1 3/4 Pfund), 1 großen Zwiebel, gehackt, 1/4 c. Wasser, 2 EL. Speckfett und 1/4 c. Mit Apfelessig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Steckrüben schälen; in 1/2-Zoll-Würfel schneiden.
Kombinieren Sie es mit den Zwiebeln und den Speckstreifen in einem 2-Liter-Auflauf.
Mit robuster Plastikfolie abdecken und 16 bis 20 Minuten lang oder bis sie weich sind bei hoher Temperatur in der Mikrowelle erhitzen. alle 4 Minuten umrühren.
Essig, Zucker, Salz und Pfeffer zur Steckrübe geben; Gut umrühren.
Abdecken und 8 bis 9 Minuten lang bei hoher Temperatur in der Mikrowelle erhitzen, bis es vollständig erhitzt und der Zucker geschmolzen ist, und nach 4 Minuten umrühren.
Frühlingszwiebeln unterrühren.
Zugedeckt 2 Minuten stehen lassen.
Ergibt 6 bis 8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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