甘酸っぱい赤キャベツ

Name: 甘酸っぱい赤キャベツ
Ingredients: 1 head レッドキャベツ、小さめに切る; 1 tbsp. 塩; 1 tsp. 塩; 1 tsp. ペッパー; 1 tbsp. 砂糖; 1/2 c. リンゴ酢; キャラウェイシード 適量; 1 玉ねぎ、みじん切り

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甘酸っぱい赤キャベツは、適度に簡単な夕食です。赤キャベツ 1 個を小さく切り、大さじ 1 で作ります。塩、小さじ1塩、小さじ1コショウと大さじ1。砂糖を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。

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#夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

1 head レッドキャベツ、小さめに切る

1 tbsp. 塩

1 tsp. 塩

1 tsp. ペッパー

1 tbsp. 砂糖

1/2 c. リンゴ酢

キャラウェイシード適量

1 玉ねぎ、みじん切り

👨‍🍳 作り方

鍋に水と塩大さじ1を入れ、千切りにしたキャベツをしんなりするまで茹でます。

ビタミンCを保持するために、手早く調理してください（長くても10分程度）。

ドレイン;テフロン加工のフライパンに、グレースをかけたみじん切りの玉ねぎを入れて炒めます。

塩、コショウ、砂糖、酢を加えます。酢がキャベツに浸透し、柔らかくなるまで少なくとも2分間かき混ぜます。

ベストハーブポークローストと一緒に温かいままお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング