Chou rouge aigre-doux

Name: Chou rouge aigre-doux
Ingredients: 1 1/2 tbsp beurre non salé; 1 1/2 c. oignon haché; 1 (2 lb) head chou rouge épépiné et râpé pour faire 8 tasses; 1 Pomme Granny Smith, pelée, évidée, coupée en quartiers et tranchée finement; 1 c. eau; 3 tbsp vinaigre de vin rouge; 2 tbsp sucre; 1 1/2 tsp sel; 1/2 tsp chacun de graines de carvi et de poivre

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Le chou rouge aigre-doux est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 1/2 cuillère à soupe de beurre non salé, 1 1/2 tasse d'oignon haché, 1 (2 lb) de chou rouge épépiné et râpé pour faire 8 tasses, 1 pomme Granny Smith, pelée, épépinée, coupée en quartiers et tranchée finement et 1 tasse d'eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 notes)

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🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full

#Dîner

📊 En un coup d'œil

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1 1/2 tbsp beurre non salé

1 1/2 c. oignon haché

1 (2 lb) head chou rouge épépiné et râpé pour faire 8 tasses

1 Pomme Granny Smith, pelée, évidée, coupée en quartiers et tranchée finement

1 c. eau

3 tbsp vinaigre de vin rouge

2 tbsp sucre

1 1/2 tsp sel

1/2 tsp chacun de graines de carvi et de poivre

👨‍🍳 Instructions

Faire fondre le beurre dans une cocotte.

Ajouter l'oignon; faire revenir 5 minutes.

Ajouter le chou et la pomme; faire sauter 5 minutes, jusqu'à ce que le chou commence à se flétrir.

Chou rouge aigre-doux

🍷 Accords Parfaits

🥗 Accompagnements

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