Süß-saure Schweinekoteletts
Süß-saure Schweinekoteletts sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 bis 6 Schweinekoteletts, Salz und Pfeffer, 2 kleinen Zwiebeln, gehackt, 1 EL. Worcestershire-Sauce und 2 EL. Ketchup liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Schweinekoteletts in der Pfanne bei schwacher Hitze ohne zusätzliches Fett anbraten.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Restliche Zutaten vermischen und über die Koteletts gießen.
Abdecken und bei schwacher Hitze etwa 45 Minuten bis 1 Stunde köcheln lassen, bis das Fleisch zart ist.
(Die Essig-Wasser-Mischung wird etwas dicker.)
🍷 Perfekte Kombinationen
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