Porc aigre-doux
Le porc aigre-doux est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (16 oz) d'ananas en morceaux, 2 c. huile végétale, 2 c. fécule de maïs, 1/2 c. peut de sirop et 1/4 c. vinaigre de cidre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Chauffer l'huile à feu moyen.
Faire sauter le porc pendant une minute.
Ajouter le poivron, l'oignon et l'ail; faire sauter pendant 2 minutes.
Dans un bol, mélanger le jus d'ananas avec la fécule de maïs, le sirop, le vinaigre, la sauce soja et le ketchup.
Ajouter au wok et à l'ananas.
Remuer constamment, porter à ébullition à feu moyen et laisser bouillir une minute.
Pour 4 à 6 personnes.
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