Süß-saures Schweinefleisch

Süß-saures Schweinefleisch

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Süß-saures Schweinefleisch ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund Schweineschulter oder 1 Pfund Rinderhackfleisch oder 2 ganzen Hähnchenbrustfilets, 2 Eiern, Salz und Pfeffer, 3/4 c. Mehl und 1/2 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Oder Hühnchen in 2,5 cm große Würfel schneiden oder Rinderhackfleisch daraus formen

1-Zoll-Kugeln.

Im Teig aus Eiern, Salz, Pfeffer, Mehl und Backpulver. Im heißen Öl von allen Seiten gut anbraten. Entfernen Sie alles bis auf 2 Esslöffel Öl.

Grüne, entkernte und in kleine Stücke geschnittene Paprikaschoten mit der Hühnerbrühe dazugeben; 10 Minuten kochen lassen.

Ananas, den Rest der Bouillon und die anderen Zutaten hinzufügen; miteinander vermischen. Kochen, bis es eingedickt ist; Das Fleisch dazugeben und erhitzen.

Zu heiß

Nach Belieben mit Tomatenschnitzen und hartgekochten Eiern garnieren.

Für 4 bis 6 Personen.

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