Porc aigre-doux
Le porc aigre-doux est un dîner impressionnant. Fait avec 1 lb de porc désossé, coupé en morceaux de 3/4 de pouce, 2 c. d'huile, 1 c. eau, 1/2 c. sel et 8 1/4 oz. En conserve des morceaux d'ananas égouttés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Faire revenir la viande dans l'huile dans une grande poêle ou un wok.
Ajouter de l'eau et du sel; porter à ébullition.
Réduisez le feu.
Couverture; laisser mijoter 30 minutes en remuant de temps en temps.
Ajouter l'ananas et les légumes; porter à ébullition.
Réduisez le feu.
Couverture; laisser mijoter 5 minutes.
Incorporer la confiture d'abricots, le vinaigre, la fécule de maïs et la sauce soja.
Cuire en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange soit clair et épaissi.
Servir sur du riz.
🍷 Accords Parfaits
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