Cerdo agridulce
El cerdo agridulce es una cena impresionante. Elaborado con 10 oz. lomo de cerdo, 1 cucharada. salsa de soja, 1/2 cucharada. jengibre, 1/2 cucharada. vino de cocina y 1 pimiento verde, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Corta la carne de cerdo en cubos del tamaño de un bocado.
Marinar la carne de cerdo en salsa de soja, vino y jengibre durante 15 minutos.
Cubra la carne de cerdo con maicena.
Freír hasta que estén crujientes.
Drenar.
Cortar la cebolla, el pimiento verde y la zanahoria en gajos.
Calentar aceite.
Agrega el ajo, la cebolla y el pimiento verde; freír rápidamente.
Agregue el condimento y la sopa.
Llevar a ebullición.
Espesa con maicena mezclada con agua y ketchup.
Agrega vinagre.
Agrega la carne de cerdo frita; mezclar bien.
Sirva caliente sobre arroz.
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