Süß-saures Schweinefleisch

Süß-saures Schweinefleisch

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Süß-saures Schweinefleisch ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Schweinefilet, in 2,5 cm große Würfel geschnitten, 2 EL. Öl, 1 kleine Zwiebel, fein gehackt, 1/4 c. Essig und 1 EL. Maisstärke liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Schweinefleisch in Öl gut anbraten.

Zwiebel hinzufügen, abdecken und 20 Minuten köcheln lassen.

(Schweinefleisch immer gut durchgaren.)

Essig, Maisstärke, Salz, Ingwer und Pfeffer vermischen.

Gelee und Paprikastreifen in die Pfanne geben.

Unter Rühren zum Kochen bringen.

Abdeckung; 5 Minuten köcheln lassen. Ananas hinzufügen und erhitzen.

Ergibt 4 Portionen.

Mit chinesischem gebratenem Reis servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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