Süß-saures Schweinefleisch

Süß-saures Schweinefleisch

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Süß-saures Schweinefleisch ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund magerem Schweinefleisch, 1/4 c. brauner Zucker, 1/4 c. Essig, 2/3 EL. Sojasauce und 1/4 c. Mit dünn geschnittenen Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Schweinefleisch in einer kleinen Menge heißem Fett anbraten.

1/2 Tasse Wasser hinzufügen.

Abdecken und köcheln lassen, bis es weich ist (1 Stunde).

Ananas abtropfen lassen (Sirup auffangen), Zucker und Maisstärke verrühren.

Ananassirup, Essig, Sojasauce und Salz hinzufügen.

Zum Schweinefleisch hinzufügen; kochen und rühren, bis die Soße eindickt. Ananas, grüne Paprika und Zwiebel hinzufügen.

2 bis 3 Minuten kochen lassen. Über Reis servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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