Cerdo agridulce
El cerdo agridulce es una cena moderadamente fácil. Elaborado con carne de cerdo cocida (2 a 3 c.), cortada en tiras finas o en cubos, 1 (no. 2) lata de trozos de piña, 1/2 c. agua, 1/3 c. vinagre y 1/4 c. azúcar moreno, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Escurrir la piña y reservar el líquido.
Combina agua, vinagre, azúcar, maicena, sal, salsa de soja y 3/4 del líquido de piña.
Cocine hasta que esté claro y ligeramente espeso, aproximadamente 2 minutos.
Agrega la carne, los pimientos, la cebolla y los trozos de piña.
Cocine unos 3 minutos.
Sirva sobre arroz.
Rinde 4 porciones generosas.
🍷 Maridajes Perfectos
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