Cornichons aigre-doux
Les cornichons aigre-doux sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 20 minutes environ. Fait avec des concombres moyens, de l'oignon, des branches de céleri, des quartiers, de l'aneth frais et c. sucre blanc, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Lavez les concombres et coupez-les en morceaux.
Stérilisez quatre pots de 1 litre.
Dans chaque pot, ajoutez 4 tranches d'oignon, 2 morceaux de céleri et 2 têtes d'aneth.
Remplissez les bocaux de morceaux de concombre.
Dissoudre le sucre et le sel dans le vinaigre et l'eau.
Porter à ébullition.
Couvrir les concombres dans des bocaux.
Sceller immédiatement et pour de meilleurs résultats, ne pas utiliser pendant 30 jours.
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