खट्टा-मीठा अचार
खट्टा-मीठा अचार एक मामूली आसान डिनर है। छोटे खीरे से बना, 4 सी. सिरका, 1 सी. पानी, 1 सी. चीनी और 3 बड़े चम्मच। नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
👨🍳 विधि
खीरे धोएं; पिंट जार में पैक करें।
गर्म पानी का एक उथला पैन तैयार रखें।
पैन में जार को उल्टा कर दें।
इससे जार में भाप उठती है और खीरे गर्म हो जाते हैं।
बहुत देर तक मत छोड़ो.
सिरका, पानी, चीनी और नमक गरम करें, लेकिन उबालें नहीं; जार निकालें और खीरे के ऊपर सिरके का मिश्रण डालें।
खाने के लिए जार खोलने से पहले इसे कई हफ्तों तक सेट रहने दें।
मछली के साथ अच्छा!
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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