Boulettes de viande aigre-douce avec riz (environ 10 portions)
Les boulettes de viande aigre-douces avec du riz (environ 10 portions) sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 enveloppe de mélange à soupe à l'oignon régulier, 1/2 c. d'eau, 2 œufs, 2 lb de bœuf haché et 1 boîte (8 oz) de sauce aux canneberges entières, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Battre les œufs dans la soupe et l'eau à la fourchette.
Ajouter le bœuf haché et façonner environ 40 boulettes de viande.
Mélanger le reste des ingrédients (sauf le riz).
Verser la moitié du mélange dans un plat allant au four de 13 x 9 x 2 pouces. Faire dorer le mélange de boulettes de viande dans une poêle de 10 pouces, environ 1/3 à la fois. Retirer et égoutter la graisse.
Ajouter sur la choucroute dans un plat allant au four. Verser le reste du mélange de choucroute sur les boulettes de viande.
Couvrir de papier d'aluminium et cuire au four à 325° pendant 20 minutes.
Découvrir, cuire encore 15 à 20 minutes.
Servir sur du riz chaud.
🍷 Accords Parfaits
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