Albóndigas agridulces con arroz (unas 10 porciones)
Las albóndigas agridulces con arroz (unas 10 porciones) son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 sobre de mezcla de sopa de cebolla normal, 1/2 c. agua, 2 huevos, 2 libras de carne molida y 1 lata (8 oz) de salsa de arándanos entera, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Batir los huevos en la sopa y el agua con un tenedor.
Agregue la carne molida y forme unas 40 albóndigas.
Combine los ingredientes restantes (excepto el arroz).
Vierta la mitad de la mezcla en una fuente para hornear de 13 x 9 x 2 pulgadas. Dore la mezcla de albóndigas en una sartén de 10 pulgadas, aproximadamente 1/3 a la vez. Retirar y escurrir la grasa.
Agregue encima del chucrut en una fuente para hornear. Vierta la mezcla restante de chucrut sobre las albóndigas.
Cubrir con papel aluminio y hornear a 325° en el horno durante 20 minutos.
Destape y hornee de 15 a 20 minutos más.
Sirva sobre arroz caliente.
🍷 Maridajes Perfectos
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