Name: Süß-saure Fleischbällchen
Ingredients: 1/2 lb. gemahlenes mageres Rindfleisch; 1/2 lb. Massenwurst; 1 Ei; 1/2 c. Hafer, ungekocht; 1/4 c. Milch; 1 tsp. Salz; 1/4 tsp. jeweils Pfeffer und Muskatnuss; 1 große Dose Ananasstücke; 1/2 c. Essig; 2 tbsp. Sojasauce; 2 tbsp. Zitronensaft; 3 tbsp. Maisstärke; 2 tbsp. Saft aus süßen Gurken; 2 Karotten, in Scheiben geschnitten und vorgekocht; 1 grüne Paprika, in Streifen geschnitten; 1 kleine Zwiebel, in Scheiben geschnitten; 2 oder 3 Stangen Sellerie, vorgekocht, schräg geschnitten

Süß-saure Fleischbällchen

👁️ 3 Aufrufe

Süß-saure Fleischbällchen sind ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund magerem Rinderhackfleisch, 1/2 Pfund loser Wurst, 1 Ei, 1/2 c. Hafer, ungekocht und 1/4 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.