Name: Süß-saure Fleischbällchen
Ingredients: 1 lb. mageres Rinderhackfleisch; 3 tbsp. A.1. Steaksauce; 1 Ei, geschlagen; 1/2 c. weiche Semmelbrösel; 1 mittelgroße Knoblauchzehe, zerdrückt; 1 tbsp. Pflanzenöl; 1 tbsp. Salz; 1 (8 oz.) can Ananasstücke im Saft, nicht abgetropft; 1 c. geschnittene Karotten; 1 c. geschnittener Sellerie; 3/4 c. Rinderbrühe; 2 tbsp. Sojasauce; 1 tbsp. Apfelessig; 1/4 tsp. gemahlener Ingwer; 1 tbsp. Maisstärke; 1 große grüne Paprika, in Streifen geschnitten

Süß-saure Fleischbällchen

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Süß-saure Fleischbällchen sind ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund magerem Rinderhackfleisch, 3 EL. a.1. Steaksauce, 1 Ei, geschlagen, 1/2 c. weiche Semmelbrösel und 1 mittelgroße Knoblauchzehe, zerdrückt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.