Süß-saure Fleischbällchen

Süß-saure Fleischbällchen

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Süß-saure Fleischbällchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Puten- oder Rinderhackfleisch, 1 Ei, 1 EL. Maisstärke, 2 EL. fein gehackte Frühlingszwiebel und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einer mittelgroßen Rührschüssel Rinderhackfleisch, Ei, Maisstärke, Zwiebel, Salz und Pfeffer vermischen.

1 Esslöffel Mischung um jedes Ananasstück formen.

Restliche Ananas aufbewahren.

In einem Tortenteller aus Glas die Fleischbällchen gleichmäßig am Rand anordnen.

5 bis 7 Minuten kochen lassen, dabei umrühren, um die Fleischbällchen nach der Hälfte der Garzeit neu anzuordnen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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