Name: Albóndigas agridulces
Prep time: 30 min
Cook time: 24 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 lb . carne magra molida; 1/2 lb . salchicha a granel; 1 huevo; 1/2 do. avena, cruda; 1/4 do. leche; 1 tsp . sal; 1/4 tsp . cada pimienta y nuez moscada; 1 lata grande de trozos de piña; 1/2 do. vinagre; 2 Tbsp . salsa de soja; 2 Tbsp . zumo de limón; 3 Tbsp . maicena; 2 Tbsp . jugo de pepinillos dulces; 2 zanahorias, cortadas en rodajas y sancochadas; 1 pimiento verde, cortado en tiras; 1 cebolla pequeña, en rodajas; 2 o 3 tallos de apio, sancochados, cortados en diagonal

Albóndigas agridulces

⏱️ Listo en 54 min 🥄 Prep 30 min 🔥 Cocción 24 min 👥 4 porciones 👁️ 17 vistas

Las albóndigas agridulces son una cena impresionante que puedes preparar en tan solo 54 minutos. Hecho con . carne magra molida, . salchicha a granel, huevo, c. avena, cruda y c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.

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👨‍🍳 Instrucciones

Combine la carne con huevo y avena, leche y condimentos.

Mezclar bien y formar 18 bolitas.

Enrolle las bolas en 1/3 de taza de harina. Dorar lentamente en 2 cucharadas de manteca caliente, volteando con frecuencia. Retirar con una espumadera.

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