Boulettes de viande aigre-douce
Les boulettes de viande aigre-douces sont un dîner moyennement facile. Fait avec 2 lb de bœuf haché, 1 c. chapelure de craquelins, 2/3 c. du lait, 2 œufs et du sel et du poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Mélanger le bœuf, la chapelure de craquelins, le lait, les œufs, le sel et le poivre et former des boules.
Faire dorer de tous les côtés dans une poêle ou placer sur une plaque à biscuits et cuire au four environ 20 minutes.
Faire bouillir le ketchup, la sauce Worcestershire, le vinaigre, l'eau, la cassonade et l'oignon. Porter le mélange à pleine ébullition; laisser mijoter jusqu'à ce que l'oignon soit tendre.
Verser sur les boulettes de viande.
Faire mariner toute la nuit.
Cuire au four à 350° pendant 30 à 40 minutes.
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