Pain de viande aigre-doux
Le pain de viande aigre-doux est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de bœuf haché, 1 c. chapelure sèche, 1 c. sel, 1/4 c. poivre et 2 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger le bœuf, la chapelure, le sel, le poivre et les œufs.
Ajouter l'oignon et la moitié de la sauce tomate.
Former un pain dans un moule de 9 x 13 pouces.
Cuire au four à 350° pendant 50 minutes.
Dans une casserole, mélanger les ingrédients de la garniture; porter à ébullition.
Verser sur le pain de viande; cuire encore 10 minutes.
Donne 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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