Süß-saurer Hackbraten
Süß-saurer Hackbraten ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund Rinderhackfleisch, 1 c. trockene Semmelbrösel, 1 TL. Salz, 1/4 TL. Mit Pfeffer und 2 Eiern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Rindfleisch, Semmelbrösel, Salz, Pfeffer und Eier vermischen.
Zwiebel und eine Hälfte Tomatensauce hinzufügen.
In einer 9 x 13-Zoll-Pfanne einen Laib formen.
50 Minuten bei 350° backen.
In einem Topf die Topping-Zutaten vermischen; zum Kochen bringen.
Über den Hackbraten gießen; weitere 10 Minuten backen.
Ergibt 6 Portionen.
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