Süß-saurer Hackbraten

Süß-saurer Hackbraten

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Süß-saurer Hackbraten ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund Rinderhackfleisch, 1 c. Semmelbrösel, 1 TL. Salz, 1/4 TL. Pfeffer und 1 (15 oz.) Dose Tomatensauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Hackfleisch, Brösel, Salz, Pfeffer, Zwiebel und die Hälfte der Tomatensauce zu einem Laib vermischen.

Für die Soße die restliche Hälfte der Tomatensoße, braunen Zucker, Essig, Zucker und Senf vermischen.

In einem Topf zum Kochen bringen.

Die Hälfte der Soße über den Hackbraten gießen und 40 Minuten backen.

Anschließend die restliche Soße darübergießen und 50 Minuten, also insgesamt 1 1/2 Stunden bei 350° backen.

Die erste Stunde abgedeckt backen.

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