Süß-saure Linsen
Süß-saure Linsen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Gemüsebrühe, 1 Lorbeerblatt, zerkleinert, Meersalz nach Geschmack, 1 c. Gezupfte und gewaschene getrocknete Linsen (gelb) oder grüne Spalterbsen und 1 Knoblauchzehe, fein gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Brühe im Wasserkocher zum Kochen bringen.
Lorbeerblatt, Salz und Linsen oder Erbsen hinzufügen.
Abdeckung; 30 Minuten leicht köcheln lassen.
Restliche Zutaten hinzufügen; umrühren, um alles gut zu vermischen.
5 Minuten kochen lassen oder bis die Linsen oder Erbsen weich sind.
Für 4 Personen.
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