Süß-sauer glasierte Zwiebeln

Süß-sauer glasierte Zwiebeln

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Süß-sauer glasierte Zwiebeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 qt. Wasser (4 c.), 1 Pfund kleine weiße Zwiebeln (ungefähr 1 Zoll im Durchmesser, ungeschält), 1/3 bis 1/2 c. Sherryessig, 3 EL. Olivenöl und 2 EL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen.

Zwiebeln hinzufügen und 1 Minute kochen lassen.

Vom Herd nehmen, in einem Sieb abtropfen lassen und mit kaltem Wasser abspülen.

Stiel- und Wurzelenden abschneiden, dann die Schale abziehen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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