Chou chinois aigre-doux
Le chou chinois aigre-doux est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 1/2 lb de chou chinois, 2 c. huile, 1 c. racine de gingembre, 1 c. sel et 1/2 c. glutamate monosodique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
👨🍳 Instructions
Rincer et égoutter le chou paré.
Couper en bandes transversales de 1 pouce.
Faites chauffer l'huile dans une poêle ou un wok.
Ajouter le chou et le gingembre et cuire à découvert 5 minutes.
Ajouter les parties feuillues du chou et cuire encore 2 minutes.
Couvrir et cuire 1 minute.
🍷 Accords Parfaits
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