Name: الدجاج الحلو والحامض أو لحم الخنزير
Ingredients: 1 1/2 lb. دجاج أو لحم خنزير قليل الدهن، مقطع إلى شرائح بحجم 2 بوصة; 2 tbsp. زيت; 1/2 tsp. ملح; 1/2 c. أو 1 1/2 ج. ماء; 2 tbsp. نشا الذرة; 1/2 c. سكر بني، معبأ; 1/4 c. خل; 1 c. عصير أناناس; 2 tbsp. صلصة الصويا; 1 حبة فليفلة خضراء صغيرة الحجم، مغسولة ومنزوعة البذور ومقطعة إلى شرائح رفيعة; 1 بصلة كبيرة، مقطعة إلى شرائح رفيعة; 1 علبة كبيرة من الأناناس، وصفيها واحتفظي بالشراب

الدجاج الحلو والحامض أو لحم الخنزير

👁️ 5 مشاهدة

الدجاج الحلو والحامض أو لحم الخنزير هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 1/2 رطل من الدجاج أو لحم الخنزير قليل الدهن، مقطع إلى شرائح مقاس 2 بوصة، 2 ملعقة كبيرة. زيت 1/2 ملعقة صغيرة. ملح 1/2 ج. أو 1 1/2 ج. الماء و 2 ملعقة كبيرة. نشا الذرة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.

🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full

👨‍🍳 طريقة التحضير

لحم الخنزير البني أو الدجاج في الزيت الساخن.

أضف الماء. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 1 ساعة. يُمزج نشا الذرة والملح والسكر البني والخل وعصير الأناناس وصلصة الصويا. يُطهى مع التحريك باستمرار حتى يصبح سميكًا قليلاً.

تُسكب الصلصة فوق الدجاج أو لحم الخنزير الساخن.

دعونا نقف لمدة 10 دقائق. أضيفي الفلفل الأخضر والبصل وقطع الأناناس.

طبخ لمدة 5 دقائق. يُقدم الطبق فوق الأرز الرقيق الساخن ويُمرر صلصة الصويا الإضافية. يخدم 7.

💬 التعليقات