Pollo agridulce
El pollo agridulce es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 lata (8 oz) de trozos de piña, 2 libras de pechugas de pollo, deshuesadas, 2 cucharadas. mantequilla o margarina, 1/2 c. caldo de pollo y 2 zanahorias, en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Escurre la piña y reserva el jugo; dejar de lado.
Corta el pollo en trozos pequeños.
Saltee el pollo en margarina.
Agrega el caldo y las zanahorias.
Tape y cocine hasta que las zanahorias estén tiernas.
Combine el jugo de piña reservado, el azúcar moreno, la maicena, el vinagre y la salsa de soja.
Agregue la mezcla al pollo y las zanahorias.
Cocine hasta que espese. Antes de servir, agrega la piña, la cebolla y el pimiento verde.
Cocine hasta que esté caliente.
Sirva sobre arroz.
Rinde 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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