Poulet aigre-doux
Le poulet aigre-doux est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de poitrines de poulet désossées et sans peau, 2 c. d'huile, 1 c. eau, 8 1/4 oz. Une boîte de morceaux d'ananas égouttés et 1 gros poivron vert coupé en lanières, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Coupez les poitrines de poulet en petits morceaux ou en lanières (selon votre préférence).
Faire revenir la viande dans l'huile.
Ajoutez de l'eau; couvrir et laisser mijoter 2 minutes.
Ajouter l'ananas et les légumes; porter à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter environ 3 à 5 minutes, jusqu'à ce que les légumes soient tendres et croquants.
Incorporer les conserves combinées, la fécule de maïs, le vinaigre et la sauce soja.
Porter à ébullition et le mélange épaissira légèrement. Servir sur du riz chaud.
Garnir de quelques brins de persil frais. Pour 4 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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