Pollo agridulce
El pollo agridulce es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, 2 cucharadas. aceite, 1 c. agua, 8 1/4 oz. lata de trozos de piña, escurridos y 1 pimiento verde grande, cortado en tiras, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Corta las pechugas de pollo en trozos pequeños o en tiras (lo que prefieras).
Dorar la carne en aceite.
Agrega agua; cubra y cocine a fuego lento durante 2 minutos.
Agrega la piña y las verduras; deje hervir, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante aproximadamente 3 a 5 minutos, hasta que las verduras estén tiernas y crujientes.
Agregue las conservas combinadas, la maicena, el vinagre y la salsa de soja.
Llevar a ebullición y la mezcla se espesa ligeramente. Sirva sobre arroz caliente.
Adorne con unas ramitas de perejil fresco. Sirve 4.
🍷 Maridajes Perfectos
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