Pollo agridulce
El pollo agridulce es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 48 minutos. Hecho con . maicena, . agua fría, c. azúcar, c. salsa de soja y c. Vinagre blanco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
En una cacerola pequeña, combine la maicena y el agua.
Agrega el azúcar, la salsa de soja, el vinagre, el ajo, el jengibre molido y la pimienta.
Cocine, revolviendo constantemente, a fuego medio hasta que la mezcla espese y burbujee.
Unte el pollo (partido por la mitad a lo largo) con la mezcla de soja.
Coloque las mitades de pollo, con la piel hacia abajo, en un molde para hornear poco profundo engrasado.
Hornee en un horno a 425° durante 30 minutos.
Cepille con la mezcla de soja cada 10 minutos.
Voltee el pollo, con la piel hacia arriba.
Hornea por 30 minutos.
Cepilla de vez en cuando.
Escurrir la piña y agregar durante los últimos 10 minutos de horneado.
🍷 Maridajes Perfectos
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