Süß-saures Hühnchen
Sweet And Sour Chicken ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 48 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Maisstärke, . kaltes Wasser, c. Zucker, ca. Sojasauce und c. Mit weißem Essig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
In einem kleinen Topf Maisstärke und Wasser vermischen.
Zucker, Sojasauce, Essig, Knoblauch, gemahlenen Ingwer und Pfeffer hinzufügen.
Unter ständigem Rühren bei mittlerer Hitze kochen, bis die Mischung eindickt und Blasen bildet.
Das Hähnchen (der Länge nach halbiert) mit der Sojamischung bestreichen.
Hähnchenhälften mit der Hautseite nach unten in eine gefettete flache Backform legen.
30 Minuten in einem auf 425 °C vorgeheizten Ofen backen.
Alle 10 Minuten mit Sojamischung bestreichen.
Hähnchen wenden, mit der Hautseite nach oben.
30 Minuten backen.
Gelegentlich bürsten.
Ananas abtropfen lassen und während der letzten 10 Minuten des Backens hinzufügen.
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