Süß-saures Hühnchen
Süß-saures Hühnchen ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 ganzen Hähnchen, in Portionsstücke geschnitten (es können 4 Hähnchenbrüste verwendet werden), 1/2 c. Mehl, 1/3 c. Salatöl oder Backfett, 1 TL. Salz und 1/4 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Hähnchen waschen; Mit Papiertüchern trocken tupfen.
Hähnchen mit Mehl, Salz und Pfeffer bestreichen.
Öl in einer großen Pfanne erhitzen.
Fügen Sie das Hähnchenstück nach und nach hinzu und braten Sie es von allen Seiten an.
Nehmen Sie die gebräunten Stücke aus dem flachen Bräter und legen Sie die Stücke mit der Hautseite nach oben darauf. Backofen auf 350° vorheizen.
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