Zanahorias agridulces
Las zanahorias agridulces son una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 libra de zanahorias, peladas y cortadas en diagonal, 1 pimiento verde mediano, sin semillas y cortado en tiras, 1 lata (8 oz) de trozos de piña (ahorre el jugo), 1/3 c. azúcar y 2 cucharaditas. maicena, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Cocine las zanahorias, tapadas, en una pequeña cantidad de agua, hasta que estén tiernas, aproximadamente 15 minutos.
Agrega el pimiento verde; cocine 3 minutos más.
Drenar.
Escurrir la piña; ahorra jugo.
Agregue agua, si es necesario, para obtener 1/3 de taza de líquido.
Combine el azúcar, la maicena y la sal en una cacerola; agregue el líquido de piña, el vinagre y la salsa de soja.
Cocine hasta que espese, revolviendo constantemente.
Agrega la salsa y la piña a las verduras; calor.
Servir caliente o frío.
🍷 Maridajes Perfectos
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