Süß-saure Karotten
Süß-saure Karotten sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Karotten, 1 Dose Tomatensuppe, 1/2 c. weißer Essig, 1/2 c. Öl und 1 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Die Karotten schälen und kochen; abtropfen lassen und beiseite stellen.
Suppe, Essig, Öl, Zucker, Pfeffer, Worcestershire-Sauce und trockenen Senf vermischen; ca. 3 Minuten kochen lassen.
Gehackte Zwiebeln und Pfeffer zur heißen Mischung hinzufügen; 3 weitere Minuten kochen lassen.
Über die Karotten gießen.
Heiß oder kalt servieren.
Für 12 bis 14 Personen.
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