Carottes aigre-douces
Les carottes aigre-douces sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de carottes, tranchées en diagonale, 1 poivron moyen, coupé en cubes de 1 pouce, 1 (8 oz) morceaux d'ananas, non égouttés, 1/3 c. sucre et 1 cuillère à soupe. fécule de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Cuire les carottes dans de l'eau légèrement salée jusqu'à ce qu'elles soient juste tendres, environ 15 minutes.
Ajouter les poivrons.
Couvrir et cuire 3 minutes.
Vidange. Égoutter l'ananas en réservant le jus.
Ajoutez de l'eau pour obtenir 1/3 tasse de liquide.
Dans une casserole, mélanger le sucre, la fécule de maïs et le sel.
Incorporer le jus, le vinaigre et la sauce soja.
Cuire et remuer jusqu'à ce que cela bouillonne. Incorporer les légumes et l'ananas.
Battez-vous.
Donne 6 portions.
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